Bayerisches Schmankerln Büffet

  • Jungschweinebraten mit deftiger warmer Bratensoße
  • Nürnberger Rostbratwürste
  • Münchner Weißwürste mit süßem Senf
  • Bayerischer Zwiebelfleischkäse
  • Kartoffelknödel
  • Apfel-Blaukraut, herzhaftes Sauerkraut

Kalt: Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, gegrillte Hähnchenschenkel, Fleischpflanzerl, Radi, Deftiger Landkäs und Obatzter
Salate: Speckkartoffelsalat, frischer Sahne­krautsalat, Rohkostsalate mit Dressing
Brote: Deftiges Bauernbrot mit Butter,
Griebenschmalz und Laugenbrezeln
Dessert: Bayerische Creme

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