Hygieneampel: Wir sind gerüstet

Als Transparenzsystem für die Ergebnisse der Lebensmittelüberwachungen soll das "Kontrollbarometer" in Zukunft in allen Verkaufsstellen für Lebensmittel über die Ergebnisse der jüngsten Kontrollen durch die amtliche Lebensmittelüberwachung informieren. Seit Inkrafttreten des Gesetzes werden alle Betriebe verpflichtet sein, das Kontrollbarometer nach einer Übergangsphase von 36 Monaten für Kundinnen und Kunden leicht zugänglich zu machen.

Und bereits jetzt können wir von der Metzgerei Feinkost Esser garantieren: In unserem Betrieb wird ausschließlich nach höchsten hygienischen Standards gearbeitet und die Ergebnisse der "Hygieneampel" werden unserer Kundschaft stets transparent und einfach zugänglich gemacht. Dafür stehen wir mit unserem Namen.

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